Bahar Salatası

Bahar Salatası Malzemeler
• 1 adet Havuç
• 5 adet Kıvırcık Yaprağı
• 1 çay bardağı Bezelye
• 1 diş Sarımsak
• 3 demet Taze Soğan Kökü
• 1 adet Tavuk Göğüs Eti
• 6 çorba kaşığı Soya Sosu
• 3 çorba kaşığı Limon Suyu
• 3 çorba kaşığı Zeytinyağ
• Tuz ve Karabiber

Devamını oku

Avokado Salatası

Avokado Salatası Malzemeler
• 1 adet olgun avokado
• 1 adet taze soğan
• 2?3 sap dereotu
• 1 tatlı kaşığı doğranmış zeytin
• Yarım çay kaşığı köri
• 1 adet közlenmiş kırmızı biber
• 2 çorba kaşığı limon suyu
• 1 tatlı kaşığı zeytinyağı

Devamını oku

Yumurta Salatası

Yumurta Salatası Malzemeler
• 6 adet yumurta
• 3 adet domates, doğranmış
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 adet soğan, doğranmış
• 1 diş sarımsak, dövülmüş
• 1?er adet yeşil, kırmızı ve sarı biber
• 2 yemek kaşığı su
• 2 yemek kaşığı fesleğen
• Tuz, karabiber

Devamını oku

Baharatlı Mısır Salatası

Baharatlı Mısır Salatası Malzemeler

• 600 gr. Tane Mısır

• 250 ml. Yağ?Sirke karışımı

• 1 çay kaşığı Şeker

• 2 çay kaşığı Kekik

• Tuz

• Karabiber

• 3 adet Dolmalık Biber (ince şeritler halinde kesilmiş)

• 200 gr. Konkase Domates

• 1 adet Soğan (iri kıyılmış)

Devamını oku

Armut Kompostosu

Armut Kompostosu Malzemeler
• 6 adet İri armut
• 1/4 limon
• 18 adet kesmeşeker
• 3 bardak su

Devamını oku

Amasya Tatlısı

Amasya Tatlısı Malzemeler
• 1 adet yumurta,
• Yarım su bardağı yoğurt,
• Yarım su bardağı toz şeker,
• Alabildiği kadar un,
• Yarım paket kabarma tozu,
• 2 çorba kaşığı margarin,
• Yarım çay bardağı sıvıyağ,
• Yarım su bardağı dövülmüş ceviz.
Şerbeti için
• 2,5 su bardağı toz şeker,
• 2,5 su bardağı su,
• Yarım limon suyu,
Üzeri İçin
• 1 adet yumurta sarısı,
• Hindistan cevizi

Devamını oku

Ayva Kompostosu

Malzemeler
• 1 kg ayva
• 2 su bardağı şeker
• 1 limon suyu

Devamını oku

Ahtapot Salatası

Ahtapot Salatası Malzemeler
• 500 gr. ahtapot (dondurulmuş da olabilir)
• 3 diş sarmısak
• 1 kahve fincanı beyaz şarap
• 1/2 kahve fincanı zeytinyağı
• 1 limonun suyu
• 1 demet maydanoz
• 5 adet taze soğan
• 10 adet siyah zeytin
• Tuz, karabiber
• 6 adet kiraz domates

Devamını oku

Boza

Boza Malzemeler
• 2 bardak bulgur
• 21 bardak su
• 2 çorba kaşığı un
• ½ bardak yoğurt
• ½ tatlı kaşığı kuru maya
• 2,5 çorba kaşığı şeker
• ½ çorba kaşığı vanilya
• 2 çorba kaşığı tarçın

Devamını oku

Cacık

Cacık Malzemeler
• 500 gr.yoğurt
• 1 salatalık
• 2 diş sarımsak
• Kuru nane veya dereotu
• Tuz

Devamını oku