Elma Soslu Dana Bonfile Tarifi
25 Temmuz 2010 Yazan admin
Kategori Et Yemekleri Tarifi
Elma Soslu Dana Bonfile Malzemeleri

1 kg Bonfile
1 Su Bardağı Elma Suyu
2 Yemek Kaşığı Tereyağı
1 Demet Maydanoz
1 Su Bardağı Un
Tuz, Karabiber
Elma Soslu Dana Bonfile Yemeğinin Tarifi
Bonfile dilimleri dövüp una bulayın. Yağsız tavada alt üst birer dakika pişirin. Servis yapacağınız tabağa düzgün şekilde yerleştirin.
Aynı tavaya 1 su bardağı suyu ilave edip 5 dakika pişirin. İçine tereyağı, tuz ve biber ekleyerek kaynatın. Bu karışımı hazır olan etlerin üzerine dökün.
Hazırladığınız dana 3 bonfilenin yanına garnitür olarak şamfıstıklı pilav veya erişte ilave edebilirsiniz. Sıcak olarak servis yapın.
Arnavut Ciğeri
10 Haziran 2009 Yazan Yemek
Kategori Et Yemekleri Tarifi
Arnavut Ciğeri İçin Gereken Malzemelerin Listesi
• 500 gr Kuzu Ciğeri
• 6-7 adet Taze Soğan
• 1 su bardağı Un
• 1 çorba kaşığı Toz Kırmızıbiber
• Kızartmak için Sıvıyağ
Bademli Üzümlü Biftek
10 Haziran 2009 Yazan admin
Kategori Et Yemekleri Tarifi
Yemek Tarifleri —-> Bademli Üzümlü Biftek
Bademli Üzümlü Biftek İçin Gereken Malzemelerin Listesi
• 8 adet dana bifteği
• 2 yemek kaşığı kabukları soyulup kıyılmış badem
• 2 yemek kaşığı kuru üzüm
• 4 yemek kaşığı tereyağ
• 4 yemek kaşığı rende kaşar peyniri
• Tuz, karabiber
Baharatlı Bonfile
10 Haziran 2009 Yazan admin
Kategori Et Yemekleri Tarifi
Yemek Tarifleri —-> Baharatlı Bonfile
Baharatlı Bonfile İçin Gereken Malzemelerin Listesi
• 500 gr bonfile
• 4 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 adet kuru soğan
• 3 diş sarımsak
• 2 adet domates
• 2 su bardağı et suyu
• 1 tatlı kaşığı zerdeçal
• 1 tatlı kaşığı biberiye
• 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
• Tuz karabiber
Dana Sote
09 Haziran 2009 Yazan Yemek
Kategori Et Yemekleri Tarifi

Dana Sote İçin Gereken Malzemeler
• 75 gr. terayağ
• 750 gr. ince doğranmış dana eti
• Tuz
• Karabiber
• 250 gr. (2 orta boy) soğan
• 250 ml. (1 su bardağı) et suyu
• 1/2 demet maydanoz
Bademli Dana Bonfile
09 Haziran 2009 Yazan Yemek
Kategori Et Yemekleri Tarifi

Bademli Dana Bonfile İçin Gereken Malzemeler
• 75 g (5 çorba k.) tereyağ
• 1/2 su bardağı kabuğu soyulmuş badem içi
• 5 adet arpacık soğanı
• 3 diş sarmısak
• 750 g temizlenmiş bütün dana bonfilesi
• Tuz, taze çekilmiş karabiber
• 250 ml (1 su bardağı) et suyu
• 250 g ıspanak
• 125 ml (1/2 su bardağı) süt
hintcevizi rendesi











